Dia 5.
Villaviciosa-Cangas de Onis-Lagos de Covadonga-Basilica de Covadonga-GUeyumar-Ribadesella y
Santillana del Mar.
Este es el día más especial de todos sin lugar a dudas.
Asturias es una región muy bella, en la ruta que he preparado para hoy confluyen los parajes naturales mas bellos, el enclave religioso más importante de España (Basilica y La virgen de Covadonga) y el restaurante con los los pescados a la plancha más deliciosos que nunca antes haya degustado.
El restaurante Gueyu Mar colmará vuestras expectativas.
La carta de vinos quizá se quede algo corta ….si el objetivo fuera tener todos los vinos del mundo…
pero doscientas referencias diferentes, incluyendo Pingus de 600€ logrará satisfacer incluso a un Somellier caprichoso.
El pulpo estaba delicioso, la ensalada de la casa mejora con el tiempo, pero el Rey es el Rey (pescado rojo con grandes ojos) a la plancha y en su punto.
Nunca antes me había comido el pescado hasta casi las espinas… la piel estaba deliciosa…
La carne, blanca, es un manjar de dioses..
Para llorar…
Y los postres… tarta de queso (de afuega´l pito) con mermelada de figos robados…
Helado de turrón con crema de chocolate… un café delicioso.
Le precio es barato teniendo en cuenta la calidad de lo que tomamos…
Si fuera rico aparcaría (fondearía) mi velero de 110 pies en frente de la Playa de Deva, todos los días a la hora de comer…
Tras el obligado paseo por la playa nos fuimos a Santillana del Mar, con una parada en el Paseo de Santa Marina (Ribadesella)
Un dia perfecto…
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